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Menys


Inspirado nas antigas tabernas, um novo conceito de casa chega a São Paulo. Um pedaço do mundialmente famoso bairro gótico de Barcelona, o “El Barri Gòtic”, que faz parte da Cidade Velha – a zona mais antiga da cidade, pode, agora, ser encontrado no Menys, na boêmia região de Pinheiros, em São Paulo.

Bruno Lucchetti, Claudio Loureiro Nunes, Pedro Pagnozzi, Rafael Limonta e Roberto Fabri, de tanto caminharem pelas ruelas do El Barri Gòtic, respirando séculos de história de grandes escritores, artistas plásticos, músicos, arquitetos, bares e tabernas, resolveram trazer uma proposta diferenciada para as noites paulistanas e criaram o Menys, um verdadeiro misto de taberna, lounge e bar.

De forma despretensiosa e em ambiente intimista, a casa chega à cidade inspirada na rica, multicultural e multiartística área de Barcelona.

O nome Menys, catalão, significa menos, e foi escolhido por estar alinhado ao conceito de que “menos é mais”, síntese da casa: ser sofisticado por essência, em atmosfera acolhedora e aconchegante.

Gastronomia

O menu de tapas foi criado pela consultora gastronômica Lara Occhidoro, residente de Barcelona, que formulou um cardápio todo baseado em ingredientes requintados e selecionados.
As tapas são, em sua maioria, inspiradas em componentes da culinária ibérica, com destaque para a de cogumelos – servida na base de churros salgado; a de gratin de mexilhões e de pérolas de vôngole.

A casa também chega como dona da maior e mais sofisticada carta de Cavas da América Latina. Selecionada por conceituados enólogos, a casa oferecerá as melhores cavas disponíveis no mercado, priorizando rótulos de origem da Cataluña e promovendo o produto para o paladar brasileiro.

Com base na mixologia e seleção única de martinis, o bar trabalha para modificar texturas nos coquetéis e novos sabores aguçando os 5 sentidos do cliente, fazendo uma verdadeira releitura de clássicos com ícones da coquetelaria, com foco em design, sabor e decoração. A receita especial que promete ser um destaque é o drink que recebe o nome da casa e traz pisco sour elaborado com espuma de limão siciliano e licor espanhol Cuarenta Y Tres de ervas com baunilha.


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Rua Cunha Gogo, 864 - Pinheiros - São Paulo

Telefone: (11) 3034-1547

www.menys.com.br

  
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